술 맛 끌어올리는 안주 요리 알아볼까요?
술 맛 끌어올리는 안주 요리 알아볼까요? 안녕하세요^^ 이번 포스팅에서는 2~3가지 채소와 기본 소스만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 안주 레시피를 소개 하겠습니다. 매운 토마토탕 꽤 매콤해 도수가 높은 소주 또는 레드와인과 잘 어울린다. 쌀국수를 넣고 시판 육수 분말이나 장국을 더해주면 식사 대용으로도 훌륭하다. Ingredients 버섯 육수 말린 표고버섯 2~3개, 물 500ml, 토마토·생표고버섯 1개씩, 양파 ¼개, 알배추 2장, 고추기름 ½큰술, 마늘 2쪽, 페페론치노 2~3개, 레몬 1조각, 고수·스리라차소스 적당량씩, 양념 베지너 소스(비건 굴소스) 1큰술, 비건 피시 소스 1작은술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간 How to make 1 냄비에 말린 표고버섯과 물을 넣고 약불에서 15분간 끓..
2023. 12. 1.
